Maanantai
Lounaan bufee sisältää runsaan salaattivalikoiman ja jälkiruoan & kahvin. Salaattilounas salaattibufeesta sisältää leivän ja jälkiruoan & kahvin.
Frittikananfileetä (L), chilimajoneesia, paahdetut rosmariiniperunat (M,G), ja parmesan-pitkäpapuja (L,G) Juures-linssi muhennoksella täytettyjä paprikoita ja pinaattiriisiä (L,G)
Salaattibufee 10,50€
Maanantai
16.05.2022
Aamukahvi 7.30-10.30
Lounas 10.30-13.30
Bufeesta 11,30 €
Smetana possua, juuresmuusia ja ratatouillevihanneksia L,G Papu-lehtikaalipihvit ja sitruunaista herkkusienipastaa L
Meksikon kana burger 13,90€
Paneroitu broilerinfile, avocadomajoneesia, paprikasalsaa ja ranskalaiset L
Jälkiruuaksi
Puolukkavispipuuroa L
Lang Bakke
Lang Bakken keittiön makumaailma tukeutuu skandinaaviseen keittiöön tuoden makuja ympäri maailman. Valikoimme käyttöömme sesongin mukaisia raaka-aineita ja haluamme käyttää mahdollisimman paljon lähituottajia ja sesongin kasviksia.
Sesonkikasviksien suosiminen hyödyttää kaikkia; kasvikset ovat maukkaita, tuoreita, ruokavalio monipuolistuu ja ympäristökuormitus pienenee.
Lounaamme runsas salaattivalikoima elää vahvasti eri vuodenaikojen mukaan. Pääruokana ainatarjolla liha-, kala- ja kasvisvaihtoehdot.
