lihapullat

Torstai

21.09.2023

Lounas 10.30-13.30
Lounaan bufee sisältää salaattivalikoiman, leivän ja jälkiruoan & kahvin. Salaattilounas salaattibufeesta sisältää leivän ja jälkiruoan & kahvin.

Bufeesta 12,70 €

Grillibroileria, ananas-mustapippurisalsaa, paahdettua bataattia (M,G) ja basilika-jogurttikastiketta (L,G) Mustapapu-peruna röstit ja dukkah kukkakaalia (Veg,G)

Salaattibufee 10,50 €

Jälkiruoaksi
Pannukakkua, marjahilloa ja kermavaahtoa (L)
lihapullat

Torstai

19.05.2022

Aamukahvi 7.30-10.30
Lounas 10.30-13.30

Bufeesta 11,30 €

Savustettua posaan kasleria, gulassikastiketta ja uuniperunaa L,G Kiinankaali nuudeliwok, inkivääri-soijakastiketta ja manteli-parsakaalia M

Fish & Chips burger 13,90€

Rapeaa turskaa, tartar kastiketta, minttu-hernepyreetä ja ranskalaiset L

Jälkiruuaksi

Pannukakkua, mansikkahilloa ja kermavaahtoa L

Lang Bakke

Lang Bakken keittiön makumaailma tukeutuu skandinaaviseen keittiöön tuoden makuja ympäri maailman. Valikoimme käyttöömme sesongin mukaisia raaka-aineita ja haluamme käyttää mahdollisimman paljon lähituottajia ja sesongin kasviksia.

Sesonkikasviksien suosiminen hyödyttää kaikkia; kasvikset ovat maukkaita, tuoreita, ruokavalio monipuolistuu ja ympäristökuormitus pienenee.

Lounaamme runsas salaattivalikoima elää vahvasti eri vuodenaikojen mukaan. Pääruokana aina tarjolla liha tai kala ja kasvisvaihtoehdot.